segunda-feira, 19 de janeiro de 2015

Usar a água cinzenta na horta e jardim






As águas cinzentas são todas as águas provenientes de lavatórios, duches e maquinas de lavar, se decidires usar esta água deverás ter em conta se existem substâncias nocivas que podem danificar o solo e as plantas.
A maior parte dos sabões e detergentes líquidos para loiça são inofensivos e não causam danos nas plantas. Muitos dos detergentes para máquina de lavar contêm cloreto de sódio mas em diluições baixas não causam problemas. Detergentes amigos do ambiente usam cloreto de potássio que é biodegradável, ao invés de cloreto de sódio.


O problema maior são os detergentes de limpeza de uso doméstico altamente nocivos pois contêm boro. Boro é nocivo para os seres humanos, plantas e solo! Presta atenção aos detergentes de máquinas de lavar loiça que muitas vezes contêm soda cáustica, boro e outros elementos químicos nocivos. Troca estes detergentes por produtos amigos do ambiente feitos a partir de vegetais, óleos e derivados de plantas. Também poderás fazer os teus próprios detergentes.
Depois de seguires estes passos poderás enviar a água da casa de banho ( lavatório, duche e maquina de lavar) para a horta, jardim ou bosque de alimentos ( consoante as necessidades do local.) A água da cozinha poderá necessitar de algum tratamento antes de ser libertada na horta para remover os óleos e partículas de comida. Poderás construir um filtro para as águas cinzentas.
Cuidados a ter ao usar a água cinzenta na horta:
• As águas cinzentas não são apropriadas para sistemas de irrigação por aspersão, as pequenas partículas de desperdício poderão entupir os pequenos orifícios.

• Se estás a pensar usar uma mangueira para regar com esta água, deverás construir um filtro antes de usar para remover as partículas de comida, cabelo e outras.

• Se vais usar esta água para irrigação de vegetais, usa apenas junto ao solo e em volta das plantas, não deverá tocar em plantas e frutos acima do solo, tomates, milho, brócolos, couve flor, etc.

• Não colocar esta água junto a "saladas" alfaces, espinafres, etc. E nunca regar em cima das plantas, com esta água. Tem particular cuidado para não regares com esta água plantas que irás comer cruas.

• Para tirares mais proveito desta água poderá regar parte do jardim ornamental ou direcciona-la para um bosque de alimentos e usar água potável para a horta.

• Usar Alfombra (cobertura solo, ex. Palha) nos canteiros ou camas elevadas que recebem esta água é uma protecção contra moscas que podem querer alimentar-se dos restos de comida e desperdícios que a água pode conter além de facilitarem a decomposição dos mesmos.

• Dispersa a água por vários locais, evita que esta água se acumule sempre no mesmo lugar.

• Quando disponível, faz uma rotação entre água potável e água cinzenta para poder haver lixiviação de algum contaminante.

• Água cinzenta é facilmente tolerada por plantas maduras que poderão tolerar alguma impureza ao invés de plantas jovens e sementes.

• A Agua cinzenta é alcalina, por isso evita usar em grandes quantidades em plantas que gostam de solos ácidos (Citrus, azáleas...), é seguro usar esta água para relvados, árvores de fruto, outras árvores em geral e arbusto. Terás sempre de fazer a análise de elementos para saber quais as necessidades e características do elemento.

Águas cinzentas representam cerca de 60% da água usada em casa.





segunda-feira, 29 de dezembro de 2014

Paisagens Aquáticas





Local: Quinta Ecosofia / Sintra, Colares

Data:5 e 6 de Fevereiro 2015 ( 2 dias - 16h )

horário:8.30 ás 17.30

Valor:60€ sem estadia/70€ com estadia


Facebook:https://www.facebook.com/pages/Aorta/705848302787182

Inscrições e informações: aortaprojecto@gmail.com



Conteúdos:
Ciclo hidrológico, efeitos orográficos, distribuição e período de renovação
• Captura, armazenamento, infiltração e condução de água na paisagem
• Depuração de águas cinzentas e negras, tratamentos adequados e a aplicação em piscinas biológicas
• “Key point” e “key line designs”
• “Paisagem aquática” – design e exemplos
• “Tecnologias alternativas” – aplicações de fluxos de Von Kraman, dinâmica de fluídos - bomba de ariete, aquaponia

A água… tão abundante e tão escassa. Força vital de características singulares, capaz de produzir os flocos de neve mais delicados, derrubar as montanhas mais altas e escavar os vales mais profundos.
A água encontra-se por todo o lado e em várias formas. Mais de 70% do nosso corpo é água, assim como a superfície do nosso planeta e, um pouco por todo lado, é possível de encontrar em três estados físicos diferentes. Como ela se move, limpa, recicla e purifica. Do papel ambiental às fontes hidrotermais ao azul do céu… a água é um mundo. Vem submergir-te neste meandro.

Formulário de inscrição:
http://goo.gl/forms/fKQB9ZBbhg

sexta-feira, 19 de dezembro de 2014

Bosque de Alimentos do Mediterrâneo


Local: Quinta Ecosofia / Sintra, Colares
Data:4 de Fevereiro 2015
horário:8.30 ás 17.30
Valor:30€

Facebook:https://www.facebook.com/pages/Aorta/705848302787182
Inscrições e informações: aortaprojecto@gmail.com

Conteúdos:
• Recolha e conservação de sementes
• Design funcional
• Espécies adequadas
• Conceitos e princípios de um bosque de alimentos
• Colheita, produtividade e outras funções de um bosque comestível
• Plantação, manutenção e regras básicas para cultivo de frutos
• Cultivo de cogumelos no bosque comestível

Neste curso irás aprender a cultivar, frutos, nozes, flores,vegetais e cogumelos num bosque comestível altamente produtivo, com pouca manutenção criando um ecossistema natural.
Tens a possibilidade de observar o funcionamento de um já com 6 anos, e cultivado em condições bastante adversas.
Um bosque de alimentos é um jardim produtivo de alimentos baseado num sistema natural, é constituído por árvores de fruto, arbustos de fruto, herbáceas, vegetais perenes, cogumelos, trepadeiras, etc. Poderá ter qualquer dimensão desde o pequeno terreno urbano até a uma zona rural de grandes dimensões.

Formulário de inscrição:
http://goo.gl/forms/fKQB9ZBbhg

Horta Biointensiva




Local: Quinta Ecosofia / Sintra, Colares

Data: 31 de Janeiro 2015
Horário: 8.30 ás 17.30
Valor: 30€

Inscrições e informações: aortaprojecto@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/pages/Aorta/705848302787182

Conteúdos:
• Sementeiras
• Plantação
• Compasso de plantação
• Construção de uma horta
• Manutenção de horta existente
• Utilização de dinamizador para preparados
( chorumes)
• Biofertilizantes
•Compostagem

O método de cultivo biointensivo foi desenvolvido para maximizar a produtividade no mínimo de espaço, é o método mais eficiente de cultivo de vegetais e os resultados são incríveis!
Este método pode ser incorporado com os princípios e práticas do cultivo orgânico, biológico e biodinâmico dando a estrutura para que uma horta caseira possa obter a máxima produtividade e eficiência.
O sistema foi desenvolvido por John Jeavon depois de mais de 30 anos de estudo da agricultura ancestral e das técnicas de criar solos desenvolvidas por grandes civilizações.
É uma abordagem sustentável e acessível a todos, para termos o máximo de comida, com o mínimo de espaço e energia ( água ).


Formulário de inscrição:
http://goo.gl/forms/fKQB9ZBbhg

Eco construção de WC de compostagem



Data:1, 2 e 3 de Fevereiro 2015
Horário: 8.30 ás 17.30

Valor:90€ sem estadia / 110€ com estadia

Inscrições e informações: aortaprojecto@gmail.com

Facebook:https://www.facebook.com/pages/Aorta/705848302787182

Conteúdos:
• Design e planeamento de um WC de compostagem
• Técnicas e materiais de construção natural
• Compostagem de fezes e urina humana
• Vantagens e desvantagens de um wc de compostagem
• Diferentes tipos de wc de compostagem
• Construção de wc de compostagem
• Manutenção de wc de compostagem
• Dos receptáculos para a horta ou bosque comestível

Desperdiçamos imensa energia e esforço para nos livrarmos dos dejectos produzidos por humanos. Usamos água potável nos nossos autoclismos, tendo que a tratar novamente. Mas e se mudarmos a nossa perspectiva e transformarmos este “ desperdício” num recurso valioso, quebrando o ciclo, poupando água potável e produzindo composto rico em nutrientes para as nossas hortas e bosques de alimentos?
Este curso foca-se num sistema simples que poderá ser usado em qualquer condição, recorrendo a várias técnias de construção natural e reutilização de materiais.

Formulário de inscrição:
http://goo.gl/forms/fKQB9ZBbhg

quarta-feira, 17 de dezembro de 2014

Vivencia Em Permacultura, 31 Janeiro a 6 Fevereiro 2015


Info e inscrições
aortaprojecto@gmail.com
Inscrições até 24 de Janeiro de 2015

Vivência e Design em Permacultura
Formação Prática Modular
com Sílvia Floresta, Orlando Pereira e Tiago Silva

Data: de 30 de Janeiro a 6 de Fevereiro de 2015
Local: Quinta Ecosofia, Sintra
Organização: Aorta

Fosse ou não 2015 o Ano Internacional dos Solos só podíamos continuar a tarefa de com eles trabalhar.
Esta vivência é destinada a todos os que tiverem interesse em aprofundar o conhecimento e vivência em permacultura.
O desafio é pôr em prática os princípios básicos nas zonas 1, 2 e 3 em aplicações específicas.
A formação é maioritariamente prática e está direccionada para potenciar a gestão dos seguintes elementos: águas, resíduos e alimentos.
A forma de participação é flexível, podendo ser integral ou modular.
A equipa de formação é constituída por três formadores que conduzem dinamicamente a complementaridade necessária a um sistema integrado.

Contribuição para inscrição em todos os módulos: 250€*

Este valor inclui:
*Alojamento em Yurt
*Cozinha comunitária com salamandra
*Casa de banho compostagem
*Duche quente
*Wifi
*Refeições vegetarianas ( pequeno-almoço, almoço, jantar, chás e lanchinhos )
*Partilha
*Boa disposição
*Celebração

*Horta Biointensiva ( 1 dia-8h)
*Eco construção de WC de compostagem (3 dias-24h)
*Bosque de alimentos do Mediterrâneo (1 dia 8h)
*Paisagens aquáticas ( 2 dias-16h)


Contribuição por módulo:

*Horta Biointensiva - 1 dia ( 8h): 30€
* Eco construção­ casa de banho de compostagem - 3 dias 24h): ­90€ sem estadia / 110€ com estadia
* Bosque de Alimentos do Mediterrâneo -1 dia (8h): 30€
*Paisagens Aquáticas - 2 dias (16h): 60€ sem estadia / 70€ com estadia

Alimentação: Contribuição 5€/dia


Algumas fotos do local:

terça-feira, 2 de dezembro de 2014

Crisântemo comestível



Chrysanthemum coronarium


As folhas desta planta são muito populares na cozinha asiática, podem ser encontradas em diversos pratos como chop suey. Podem ser fritas, cozidas a vapor,salteadas, estufadas, também poder ser comidas cruas adicionadas a saladas. Para obter um melhor sabor não devem de ser demasiado cozinhadas, rapidamente se tornam amargas e moles, as delicadas folhas necessitam apenas de 30 a 60 segundos de calor. O seu sabor combina bem com tahini, molho de soja, limão, alho, nozes, vinagre e claro com outros verdes da horta.
É rica em fibra vitaminas A e C , cálcio e flavonoides, as folhas são particularmente ricas em potássio.

Esta planta está disponível na natureza desde o Outono à primavera e é deliciosa!