quinta-feira, 2 de junho de 2016



Com Sílvia Floresta, Orlando Pereira e Tiago Silva

Informações : silvia.da.floresta@gmail.com

Inscrição; http://associacaocirculostransformacao.blogspot.pt/2016/04/agosto-de-1-14-de-2016-curso.html

Data: 1 a 14 de Agosto 2016

Local: Projecto Ilha da Boavista | Arraiolos | Ilhas


Investimento: 463€

Estadia em regime de campismo, alimentação, Wifi disponível, + de 96 horas de curso certificado, duche quente, aulas práticas, experiência comunitária e muito mais.​

O Curso de Design em Permacultura - PDC é uma imersão intensiva no universo da Permacultura.
Este curso destina-se a apoiar os alunos a desenvolverem uma linguagem ecológica, uma compreensão dos princípios básicos de design ecológico e regenerativo, com a aplicação deste conhecimento para redesenhar comunidades e assentamentos humanos de acordo com as regras da natureza.
O objectivo principal deste curso de design é o desenvolvimento de capacidades de designs eficazes através da aplicação prática de conhecimentos e ferramentas. Esta é a oportunidade de aprender através da participação num verdadeiro processo de design em comunidade.
O Curso terá lugar no projecto Ilha da Boavista, Ilhas, Arraiolos e cumpre o formato tradicional de 2 semanas (intensivo) com 1 dia livre (mais de 90 horas) criado por Bill Mollison, combinando aulas práticas (40%), teóricas, passeios no campo, jogos interactivos, actividades dinâmicas, partilha de experiências, vivência comunitária e muito mais. Este formato permite mergulhar nos princípios de design em Permacultura, que serão aplicados e apresentados pelos alunos nos trabalhos de design final.
Para terem direito ao certificado os participantes terão de assistir a 80% do curso.


Este curso tem como base os 14 capítulos do livro Permaculture : A Designers Manual by Bill Mollison.

Alguns dos temas a serem abordados neste curso:

- Princípios e éticas da Permacultura;

- Ler a paisagem. Observação dos padrões e ciclos da natureza;

- Princípios dos ecossistemas, clima e biogeografia aplicados na Permacultura;

- Princípios de Design: Processo de análise, zonas, plano energético eficiente, etc.;

- Identificação de recursos. Água no meio envolvente, recolha e conservação de água, energia solar, etc.;

- Construindo solo saudável: base da estrutura do solo, textura, etc. Estratégias para melhoramento de solos usando adubos verdes, composto, alfombra (mulch), controlo da erosão;

- Estabelecendo horta em Permacultura, florestas de alimentos - como seleccionar e manter estes sistemas. “ Como produzir mais alimento em pouco espaço” (método bio- intensivo);

- Recolha e conservação de sementes;

- Design de barreiras contra ventos / fogos;

- Habitações / abrigos saudáveis: seleccionando lugar para a casa. Materiais não tóxicos. Sistemas de construção natural;

- Tecnologias apropriadas: Casas de banho secas, desidratadores solares, Fornos e fogões em barro (Cob), energias alternativas, reciclagem de materiais;

- Introdução ao design de comunidades sustentáveis e eco-vilas. Sistemas de organização em grupo.
Economia alternativa, estratégias para uma nação global.

Formadores: http://permacultureglobal.org/users/3481-silvia-floresta

quarta-feira, 2 de março de 2016

Plantas Selvagens Comestiveis da Aldeia do Vale #1 " TANCHAGEM- Plantago"


Aqui no vale vamos encontrando algumas plantas selvagens deliciosas!
Este é o primeiro artigo de muitos outros que se seguirão acerca das maravilhosas plantas que encontramos por aqui!




A Tanchagem encontramos em abundância por todo o vale.
Toda ela é comestível, desde as flores, raiz, folhas...
Pode ser comida crua,ou cozinhada.

Tem imensas propriedades medicinais.

É uma planta perene e provavelmente, tens no quintal, na horta e mesmo na cidade perto de ti!
É uma planta que se adapta facilmente, cresce facilmente em qualquer tipo de solo e desenvolve-se bem tanto na sombra como em sol pleno.
Existem mais de 200 espécies da mesma família e quase todas com usos medicinais.

Nós colhemos as folhas ainda jovens, pois as mais velhas são um pouco fibrosas, usamos cruas nas saladas, mas podem ser usadas em sopas, esparregado e qualquer outro prato, basta usares a imaginação!





Se estás na cidade, tem atenção ao local que escolhes para colher as plantas, à beira das estradas podem estar demasiado poluídas ou terem sido "regadas" com herbicidas!


Como medicina uso quando estou com imenso fluxo menstrual, ajuda-me imenso! colho algumas folhas jovens e como cruas acabadinhas de apanhar!


Também fazemos óleo de Tanchagem, o qual usamos no corpo da nossa cria de 2 anos.



Misturamos as folhas fescas com azeite e deixamos ao sol por cerca de 1 mês, depois coamos, enfrascamos e está pronto a usar, se fores mais ousado poderás fazer pomadas, balsamo labial e outros produtos.



Ao estudar um pouco esta planta descobri como ela é rica em vitamina A,cálcio vitamina C, sílica, vitamina K, e muito mais!
É anti-inflamatória, amiga dos pulmões e sistema digestivo, ajuda na regeneração de células, queimaduras de sol, arranhões e tem muitas mais utilidades!

É uma planta segura de dar ás crianças!

É também uma fonte de alimento para animais selvagens, desde insectos, como borboletas, lagartas, e as sementes são alimento de vários pássaros.

Com tantas utilidades e propriedades esta planta é uma rainha das selvagens!

terça-feira, 2 de fevereiro de 2016

Curso Bosque de Alimentos do Mediterrâneo | Março 2016 | Ericeira


Data: 12 e 13 Março 2016

Local: Estação 99 ( Projecto off grid) Ericeira

Investimento:70€

inclui:
Formação,estadia em regime de campismo, alimentação, duche quente, wifi disponível, vivência comunitária, celebração e muito mais!

Formulário de inscrição; http://goo.gl/forms/HEjokN68oc

Um bosque de alimentos é um jardim produtivo de alimentos baseado num sistema natural. É constituído por árvores de fruto, arbustos de fruto, herbáceas, vegetais perenes, cogumelos, trepadeiras, etc. Poderá ter qualquer dimensão desde o pequeno terreno urbano até a uma zona rural de grandes dimensões.
Este curso ensina a cultivar, frutos, nozes, flores, vegetais e cogumelos num bosque comestível altamente produtivo, com pouca manutenção criando um ecossistema natural.


Conteúdos:
• Recolha e conservação de sementes
• Design funcional
• Espécies adequadas
• Conceitos e princípios de um bosque de alimentos
• Colheita, produtividade e outras funções de um bosque comestível
• Plantação, manutenção e regras básicas para cultivo de frutos•
• Regeneração solos
• Cultivo de cogumelos no bosque comestível

segunda-feira, 14 de dezembro de 2015

Formação " Permacultura na Escola" Janeiro 2016





Dirigido a pais, professores, educadores e púbico em geral.

9 Janeiro 2016
9h ás 18.30h

Local: Associação Enraizar | Ericeira | Portugal

Formulário de inscrição: http://goo.gl/forms/MOsO2zRduP

Informações: silvia.da.floresta@gmail.com

Investimento: 35€

Evento facebook: https://www.facebook.com/events/1166313970062897/


A Permacultura é a criação consciente de um sistema regenerativo que reflecte o balanço,
estabilidade e a harmonia da natureza.
A educação deve seguir o mesmo sistema.
Esta formação aplica os princípios de design em permacultura para modelos de educação
alternativos ou convencionais e oferece a oportunidade a professores, educadores e a todos os que queiram explorar novas possibilidades a fazer a mudança para uma aprendizagem regenerativa e para o reconhecimento da ligação de cada ser com a vida.
Este curso é desenhado para quem deseja integrar os princípios da permacultura num contexto de aprendizagem. Durante o curso iremos trabalhar em grupo ou individualmente focando-nos na infância, pré adolescência e adolescência.


Conteúdos:
* Aplicação dos princípios da permacultura numa sala de aula
* Jogos e actividades baseados na natureza
* Gestão e planificação de aulas
* Contar histórias
* Estratégias para construir comunidades
*Design da escola
* Criação de horta na escola
* Florestas que ensinam
*Educação através de movimento


segunda-feira, 16 de novembro de 2015

Permacultura na Cozinha




Data: 12 Dezembro 2015
Local: Ericeira| Ribeira Dilhas
Horário: 9.30 ás 12.30
Nesta oficina prática vamos revisitar os processos tradicionais de fermentação de alimentos,
confecção de especiarias, licores entre outros.Os fermentados faziam parte da alimentação dos nossos
antepassados. Por um lado, é uma maneira de os preservar e consumir fora de época, mas por
outro, é um método que permite obter mais nutrientes de modo mais saudável e de fácil
digestão, devido ao processo de fermentação.

Formulário de inscrição:
http://goo.gl/forms/ZhiIZNgxJ85

Conteúdos da oficina:
História dos fermentados | Receitas | Conservas
Introdução ás zonas I e II (Design em Permacultura)

Confecção:

- Especiarias caseiras
- Chucrute
- Pickles
- Iogurte
- Manteiga de amendoim
- Manteiga de amêndoa
- Manteiga de sésamo
- "Nutella" caseira
- Manteiga Ghee
- Conserva de limão
- Licores
- " Outras conservas fermentadas"

Mais informações: silvia.da.floresta@gmail.com

sábado, 12 de setembro de 2015

PDC | Curso Cetificado Design em Permacultura | Açores, Pico 2016


Com Sílvia Floresta, Orlando Pereira e Tiago Silva

Informações: silvia.da.floresta@gmail.com

Inscrições: http://goo.gl/forms/5HVDdjgJwE

Data: 5 a 17 de Maio 2016

Investimento: 520€ inclui:

Estadia em regime de campismo, alimentação, Wifi disponível, + de 96 horas de curso certificado, duche quente, aulas práticas, experiência comunitária e muito mais.

O Curso de Design em Permacultura - PDC é uma imersão intensiva no universo da Permacultura.
Este curso destina-se a apoiar os alunos a desenvolverem uma linguagem ecológica, uma compreensão dos princípios básicos de design ecológico e regenerativo, com a aplicação deste conhecimento para redesenhar comunidades e assentamentos humanos de acordo com as regras da natureza.
O objectivo principal deste curso de design é o desenvolvimento de capacidades de designs eficazes através da aplicação prática de conhecimentos e ferramentas. Esta é a oportunidade de aprender através da participação num verdadeiro processo de design em comunidade.
O Curso terá lugar na Ilha do Pico, Açores e cumpre o formato tradicional de 2 semanas (intensivo) com 1 dia livre (mais de 90 horas) criado por Bill Mollison, combinando aulas práticas (40%), teóricas, passeios no campo, jogos interactivos, actividades dinâmicas, partilha de experiências, vivência comunitária e muito mais. Este formato permite mergulhar nos princípios de design em Permacultura, que serão aplicados e apresentados pelos alunos nos trabalhos de design final.
Para terem direito ao certificado os participantes terão de assistir a 80% do curso.


Este curso tem como base os 14 capítulos do livro Permaculture : A Designers Manual by Bill Mollison.

Alguns dos temas a serem abordados neste curso:

- Princípios e éticas da Permacultura;

- Ler a paisagem. Observação dos padrões e ciclos da natureza;

- Princípios dos ecossistemas, clima e biogeografia aplicados na Permacultura;

- Princípios de Design: Processo de análise, zonas, plano energético eficiente, etc.;

- Identificação de recursos. Água no meio envolvente, recolha e conservação de água, energia solar, etc.;

- Construindo solo saudável: base da estrutura do solo, textura, etc. Estratégias para melhoramento de solos usando adubos verdes, composto, alfombra (mulch), controlo da erosão;

- Estabelecendo horta em Permacultura, florestas de alimentos - como seleccionar e manter estes sistemas. “ Como produzir mais alimento em pouco espaço” (método bio- intensivo);

- Recolha e conservação de sementes;

- Design de barreiras contra ventos / fogos;

- Habitações / abrigos saudáveis: seleccionando lugar para a casa. Materiais não tóxicos. Sistemas de construção natural;

- Tecnologias apropriadas: Casas de banho secas, desidratadores solares, Fornos e fogões em barro (Cob), energias alternativas, reciclagem de materiais;

- Introdução ao design de comunidades sustentáveis e eco-vilas. Sistemas de organização em grupo.
Economia alternativa, estratégias para uma nação global.

sexta-feira, 15 de maio de 2015

Curso Certificado Design em Permacultura / Sintra / Setembro 2015



Com Sílvia Floresta, Orlando Pereira e Tiago Silva

Informações e inscrições: aortaprojecto@gmail.com

Investimento: 520€

O Curso de Design em Permacultura - PDC é uma imersão intensiva no universo da Permacultura.
Este curso destina-se a apoiar os alunos a desenvolverem uma linguagem ecológica, uma compreensão dos princípios básicos de design ecológico e regenerativo, com a aplicação deste conhecimento para redesenhar comunidades e assentamentos humanos de acordo com as regras da natureza.
O objectivo principal deste curso de design é o desenvolvimento de capacidades de designs eficazes através da aplicação prática de conhecimentos e ferramentas. Esta é a oportunidade de aprender através da participação num verdadeiro processo de design em comunidade.
O Curso terá lugar na Quinta Ecosophia em Sintra, Colares e cumpre o formato tradicional de 2 semanas (intensivo) com 1 dia livre (mais de 90 horas) criado por Bill Mollison, combinando aulas práticas (40%), teóricas, passeios no campo, jogos interactivos, actividades dinâmicas, partilha de experiências, vivência comunitária e muito mais. Este formato permite mergulhar nos princípios de design em Permacultura, que serão aplicados e apresentados pelos alunos nos trabalhos de design final.
Para terem direito ao certificado os participantes terão de assistir a 80% do curso.


Este curso tem como base os 14 capítulos do livro Permaculture : A Designers Manual by Bill Mollison.

Alguns dos temas a serem abordados neste curso:

- Princípios e éticas da Permacultura;

- Ler a paisagem. Observação dos padrões e ciclos da natureza;

- Princípios dos ecossistemas, clima e biogeografia aplicados na Permacultura;

- Princípios de Design: Processo de análise, zonas, plano energético eficiente, etc.;

- Identificação de recursos. Água no meio envolvente, recolha e conservação de água, energia solar, etc.;

- Construindo solo saudável: base da estrutura do solo, textura, etc. Estratégias para melhoramento de solos usando adubos verdes, composto, alfombra (mulch), controlo da erosão;

- Estabelecendo horta em Permacultura, florestas de alimentos - como seleccionar e manter estes sistemas. “ Como produzir mais alimento em pouco espaço” (método bio- intensivo);

- Recolha e conservação de sementes;

- Design de barreiras contra ventos / fogos;

- Habitações / abrigos saudáveis: seleccionando lugar para a casa. Materiais não tóxicos. Sistemas de construção natural;

- Tecnologias apropriadas: Casas de banho secas, desidratadores solares, Fornos e fogões em barro (Cob), energias alternativas, reciclagem de materiais;

- Introdução ao design de comunidades sustentáveis e eco-vilas. Sistemas de organização em grupo.
Economia alternativa, estratégias para uma nação global.

Formadores: http://permacultureglobal.org/users/3481-silvia-floresta