Sementes

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sexta-feira, 9 de dezembro de 2016

Curso de Introdução à Permacultura | Janeiro 2017 | Aldeia do Vale | Sintra, Mafra



Local: ( Eco ) Aldeia do Vale

​Data: 7 e 8 Janeiro 2017
Horário: 9.30 ás 17.00

Investimento: 60€

* Desconto para casais e grupos

Inclui;

- Introdução permacultura
- Horta segundo os principios de permacultura
- Agro-ecologia- Canteiros mistos ( plantas), com cobertura ( palha)
- Sementeiras
- Bio-fertilizantes | Adubação verde
- Permacultura social- Refeições vegetarianas- Possibilidade de passeio no trilho para a cascata onde podemos mergulhar e nadar, passeio no penedo do lexim ou granja dos Serrões
- Paisagens exuberantes do Oeste
- Ambiente familiar e acolhedor
- Círculos na fogueira, musica, alegria e amor
- Estadia em regime de campismo
-Mercado Solidário
Existe a possibilidade de trazeres os teus produtos para vender desde que respeitem os princípios; ecológicos, artesanais, naturais, integrais, orgânicos, etc.
15%do valor das vendas é direccionado para o projecto Aldeia do Vale.

Informações: silvia.da.floresta@gmail.com

Formulário de inscrição: https://goo.gl/forms/UzVA8uGIQjhcc7rW2

quarta-feira, 26 de outubro de 2016

Como Construir um Jardim Medicinal do Mediterrâneo


Construir um jardim, pode parecer mais fácil do que na realidade é, necessitamos de planeamento, analise de elementos ( para saber onde colocamos as plantas, etc), para encontrar as características, necessidades e produtos de cada elemento envolvido.
Se queremos minimizar os custos, devemos de começar pelas sementeiras e propagação de algumas das plantas que queremos introduzir no nosso jardim medicinal.

Devemos de encontrar um local à sombra ou à meia sombra para podermos propagar as nossas plantas, arranjar recipientes adequados e dar atenção (amor), nos primeiros tempos, enquanto as plantas ainda não estão estabelecidas.
A Natureza é abundante por isso mantém-te atento nos jardins públicos e mesmo nos quintais e varandas por onde passas, as pessoas são por norma generosas em repartir sementes, uma estaca ou duas das suas plantas, por isso não te deixes vencer pela vergonha, mete conserva e quem sabe tens a oportunidade de conhecer uma pessoa maravilhosa!


Material adequado para viveiro | Propagação de espécies vegetais

- Alvéolos ou tabuleiros de sementeira e vasos (poderás encontrar em qualquer loja da especialidade como lojas de jardinagem, viveiros…)
- Substrato para sementeira | propagação
- Etiquetas de identificação (poderás ser criativo e usar materiais que tenhas em casa)

As plantas “bebés” e as estacas necessitam de atenção quase diária e não devem de estar expostas ao sol directo.

Deverás de regar cuidadosamente, as sementeiras e estacas de modo a não soltar e salpicar terra ou mesmo danificar “os bebés”.

Escolher as plantas

Deverás de começar com poucas plantas (espécies), e com as que consomes regularmente, as plantas têm necessidades e características diferentes e isso poderá tornar-se um problema quando mal planeado.

Sementeira
Quando fores semear lembra-te de saber se é a época de sementeira dessa determinada planta.
E lembra-te que a quantidade de terra que uma semente quer por cima dela para germinar é o equivalente ao tamanho dela.
Deverás de regar os tabuleiros, vasos, alvéolos de germinação antes de semear, irá fazer com que não percas sementes ou com que elas não saiam do lugar.
Mantêm os tabuleiros húmidos.

Multiplicação | Propagação por estacaria
As estacas devem de ser feitas com os rebentos do ano (isto é os ramos jovens)
Devem de ter no mínimo cerca de 15 cm e pelo menos 2 a 3 “gomos” enterrados para termos a certeza de que vão enraizar. Os tabuleiros e vasos devem de ser mantidos à sombra e mantidos sempre húmidos.
Não se deve propagar por estaca quando as plantas estão em floração,frutificação ou semente.

Lista de plantas | Características | Necessidades | Produtos

Salvia officinalis | Salva
Arbusto rústico, sempre verde, perene (pode crescer até 60 cm em altura)
Exposição solar plena apesar de tolerar meia sombra
Alguma tolerância à seca
Propagação por estaca ou semente
Comestível
- Pesto, manteiga, juntar a saladas, carne, peixe, chá, vinagre…
Medicinal
- Ajuda na digestão, anti-séptica, fungicida, ajuda a combater a diarreia


Thymus | Tomilho

Sub-arbusto, sempre verde, perene ( algumas variedades podem chegar aos 40cm de altura, existem variedades rastejantes excelentes para cobrir o solo)
Exposição solar plena, apesar de tolerar meia sombra.
Alguma tolerância à seca
Propagação por estaca ou semente
Comestível
– Molhos, sal, manteiga, chá, carne, peixe, sopa…
Medicinal
- Ajuda na digestão, ajuda na ressaca, tosse, constipação…

Helichrysum italicum | Perpétua-das-areias
Herbácea, Sempre verde, perene ( pode chegar a 1m de altura), cheiro intenso que lembra caril
Exposição solar plena
Depois de estabelecida dispensa de rega
Propagação por estaca ou semente
Comestível
Sal, carne, peixe, caril de legumes…
Medicinal
É anti hematoma, anticoagulante, anti-espasmódico; muco-lítico e cicatrizante, 
anti-inflamatório e é também usado dermatologicamente. 


Rosmarinus officinalis | Alecrim

Arbusto rústico, sempre verde, perene ( pode atingir 2m de altura dependendo da variedade)
Exposição solar direta
Depois de estabelecida a planta dispensa rega
Propagação por estaca ou semente
Comestível
– Licores, carne, peixe, chá, manteiga, bolos e biscoitos, vinagrem, pickles…
Medicinal
– Estimula a circulação sanguínea, alivia a dor, ajuda a fazer a digestão das gorduras, calmante

Artemisia dracunculus | Estragão


Herbácea vivaz, pode atingir 1m de altura, resistente a geadas
Gosta de meia sombra , resistente a geadas
Propagação por semente
Comestível
Carne, peixe, licores, pickles, conserva
Medicinal
Rica em iodo, sais minerais, e vitaminas A e C, digestivo e tónico em geral

 Sambucus Nigra | Sabugueiro

Arbusto de folha caduca, pode atingir os 5m de altura
Gosta de exposição solar plena, mas cresce bem na sombra, resistente a geadas
Propagação por estaca ou semente
Comestível
Licores, vinho de sabugueiro, compostas, geleias
Medicinal
Combate da gripe, tosse, sarampo, a baga tem propriedades laxativas, o sumo é utilizado para combate de enxaquecas e o seu consumo aumenta a produção de linfócitos. Cicatrizante, sudorífero, limpa a pele

   Lavandula | Alfazema
Arbusto, sempre verde, perene, pode crescer até 60cm dependendo da variedade.
Gosta de exposição solar direta
Resistente a geadas
Propagação por semente e estaca
Comestível
Licores, bolos, bolachas, chá
Medicinal
Sedativa, digestiva, combate o reumatismo, anti-inflamatória, anti-séptica

Melissa officinalis | Cidreira
Herbácea, perene, pode atingir até 80 cm de altura
Exposição solar direta mas tolera meia sombra
Resistente ao frio e seca
Propagação estaca e semente
Comestível
Chá, bolos, licores
Medicinal
Anti-inflamatória, antioxidante, antiviral, digestiva, sedativa, ajuda a combater insónias

Calendula officinalis | Calêndula
Herbácea perene ou anual dependendo da variedade, pode atingir 50cm em altura.
Exposição solar direta mas tolera bem a meia sombra
Não gosta de temperaturas acima do 25cº
Propagação semente
Comestível
Saladas, bolos, biscoitos, óleos, chá
Medicinal
Atua sobre problemas uterinos, cólicas menstruais. Anti-inflamatória, cicatrizante, desinfetante, adstringente, desintoxicante, sudorífica, diurético.

Origanum | Oregão

Herbácea perene ou anual dependendo da variedade, pode atingir 80cm em altura.
Exposição solar plena, tolera meia sombra
Resistente a geada
Gosta de locais abrigados
Propagação por estaca ( perene) ou semente ( anual)
Comestível
Saladas, conservas, carne, peixe, vegetais, chá, óleos…
Medicinal
Sudorífero que atua sobre a dor de dentes e estados gripais. Anti-séptico, controla a flatulência, estimula a produção de bílis.


Preparar o solo

Como uma grande mestra um dia me disse; - “ Solo saudável = plantas felizes = Pessoas Felizes!”
O que necessitam as plantas? Abrigo, comida e oxigénio, é fácil!
Então terás de tratar de criar um solo bem drenado e rico em matéria orgânica para alimentar as tuas plantas e uma bela cobertura de solo que pode ser desde folhas, a palha, a casca de pinheiro…

Plantar
Depois de termos construido a estrutura para receber as nossas plantas "Medicinas", podemos começar a plantar.
Dependendo do tamanho de cada planta devemos de respeitar os compassos de plantação ( procurar saber o tamanho de cada planta em altura e diâmetro).
Abre um buraco um pouco maior do que o vaso, ( se as raízes vierem compactadas e com padrão em espiral, deverás descompactar com cuidado usando as mãos), rega o buraco andes de colocares a planta, preenche o restante espaço entre as raízes e o solo com um pouco da terra que tiraste do buraco, volta a cobrir a camada superficial do solo com a cobertura de solo que usas-te.
Manutenção do jardim medicinal


Alimentar o Solo | Plantas | Biofertilizantes caseiros

A rega faz parte da manutenção do jardim, assim como alimentar as nossas plantas ou alimentar o solo, a maioria das pessoas ainda não olha para o solo como um organismo vivo, mas penso que isso está a mudar, observando um peixe num aquário ( o qual eu tenho de alimentar todos os dias), faz-me lembrar uma planta num vaso ( que também terei de alimentar de quando a quando) que consome rapidamente todos os nutrientes levando as pessoas a pensar que têm de mudar o substrato, isso não podia estar mais errado, apenas temos de alimentar os solo, alimentar os microrganismos presentes no solo e se esses encontram “comidinha” para proliferarem, então teremos plantas saudáveis, sem a necessidade de mudar a terra. Outra das dificuldades que vou encontrando nas questões que me são colocadas é saber quando devo alimentar o solo ( as plantas), as plantas devem de ser alimentadas na época de crescimento, floração e frutificação, pelo menos de 15 em 15 dias.
Acerca dos biofertilizantes, esses poderão ser feitos em casa e não necessitamos de grande perícia apenas alguns instrumentos que já estamos habituados a usar no dia a dia, como por exemplo uma varinha mágica, uma bacia, um passador, um garrafão ou garrafa para armazenar o liquido.
A receita é simples, o que fazem com todos os restos vegetais ( crus)? Mesmo quem têm compostagem doméstica ou vermicompostagem existem sempre algumas coisas que não devemos colocar nos recetáculos de compostagem, ora porque fazem mal ás minhocas ora porque criam fungos, assim como os citrinos, cebola, alho…
Todos esses restos vegetais (ex; cascas de batata, laranjas, cebolas, couves..), colocamos num balde, tapamos os vegetais com água, trituramos com a varinha mágica ( é assim como fazer uma sopa fria), deixamos repousar cerca de 3 dias, coamos com o passador, colocamos no garrafão ou garrafa e alimentamos as bactérias com açúcar ( qualquer tipo de açúcar) e deixamos fermentar, se não usares logo lembra-te de ir abrindo o garrafão de quando a quando. Também podemos usar de imediato mal esteja triturado e regar as nossas plantas com esta “Sopa”, não lhes irá fazer mal nenhum! Não te esqueça de coar de qualquer das maneiras que uses (fermentado ou não). Poderás diluir de 1:10 | 1 parte de biofertilizante para 10 de água.

Dependendo do crescimento de cada planta, terás material vegetal suficiente para propagar as espécies vegetais do teu jardim e assim, preparar os teus licores, pomadas, cremes, óleos, comidinhas ou mesmo oferecer ou vender plantas e sementes!
Bons cultivos e melhores colheitas!


Bibliografia;

Livros; Guia prático “ Plantas aromáticas” lesley bremsess, Apontamentos PRI Austrália, "Building Soil A down to earth approach" Elizabeth Murphy, " Manual Prático de Agroecologia" Ernani Fornari
Internet; http://www.aejms.net , http://jardimautoctone.blogspot.pt/ , http://www.ruralidades.pt/

quarta-feira, 2 de março de 2016

Plantas Selvagens Comestiveis da Aldeia do Vale #1 " TANCHAGEM- Plantago"


Aqui no vale vamos encontrando algumas plantas selvagens deliciosas!
Este é o primeiro artigo de muitos outros que se seguirão acerca das maravilhosas plantas que encontramos por aqui!




A Tanchagem encontramos em abundância por todo o vale.
Toda ela é comestível, desde as flores, raiz, folhas...
Pode ser comida crua,ou cozinhada.

Tem imensas propriedades medicinais.

É uma planta perene e provavelmente, tens no quintal, na horta e mesmo na cidade perto de ti!
É uma planta que se adapta facilmente, cresce facilmente em qualquer tipo de solo e desenvolve-se bem tanto na sombra como em sol pleno.
Existem mais de 200 espécies da mesma família e quase todas com usos medicinais.

Nós colhemos as folhas ainda jovens, pois as mais velhas são um pouco fibrosas, usamos cruas nas saladas, mas podem ser usadas em sopas, esparregado e qualquer outro prato, basta usares a imaginação!





Se estás na cidade, tem atenção ao local que escolhes para colher as plantas, à beira das estradas podem estar demasiado poluídas ou terem sido "regadas" com herbicidas!


Como medicina uso quando estou com imenso fluxo menstrual, ajuda-me imenso! colho algumas folhas jovens e como cruas acabadinhas de apanhar!


Também fazemos óleo de Tanchagem, o qual usamos no corpo da nossa cria de 2 anos.



Misturamos as folhas fescas com azeite e deixamos ao sol por cerca de 1 mês, depois coamos, enfrascamos e está pronto a usar, se fores mais ousado poderás fazer pomadas, balsamo labial e outros produtos.



Ao estudar um pouco esta planta descobri como ela é rica em vitamina A,cálcio vitamina C, sílica, vitamina K, e muito mais!
É anti-inflamatória, amiga dos pulmões e sistema digestivo, ajuda na regeneração de células, queimaduras de sol, arranhões e tem muitas mais utilidades!

É uma planta segura de dar ás crianças!

É também uma fonte de alimento para animais selvagens, desde insectos, como borboletas, lagartas, e as sementes são alimento de vários pássaros.

Com tantas utilidades e propriedades esta planta é uma rainha das selvagens!

segunda-feira, 19 de janeiro de 2015

Usar a água cinzenta na horta e jardim






As águas cinzentas são todas as águas provenientes de lavatórios, duches e maquinas de lavar, se decidires usar esta água deverás ter em conta se existem substâncias nocivas que podem danificar o solo e as plantas.
A maior parte dos sabões e detergentes líquidos para loiça são inofensivos e não causam danos nas plantas. Muitos dos detergentes para máquina de lavar contêm cloreto de sódio mas em diluições baixas não causam problemas. Detergentes amigos do ambiente usam cloreto de potássio que é biodegradável, ao invés de cloreto de sódio.


O problema maior são os detergentes de limpeza de uso doméstico altamente nocivos pois contêm boro. Boro é nocivo para os seres humanos, plantas e solo! Presta atenção aos detergentes de máquinas de lavar loiça que muitas vezes contêm soda cáustica, boro e outros elementos químicos nocivos. Troca estes detergentes por produtos amigos do ambiente feitos a partir de vegetais, óleos e derivados de plantas. Também poderás fazer os teus próprios detergentes.
Depois de seguires estes passos poderás enviar a água da casa de banho ( lavatório, duche e maquina de lavar) para a horta, jardim ou bosque de alimentos ( consoante as necessidades do local.) A água da cozinha poderá necessitar de algum tratamento antes de ser libertada na horta para remover os óleos e partículas de comida. Poderás construir um filtro para as águas cinzentas.
Cuidados a ter ao usar a água cinzenta na horta:
• As águas cinzentas não são apropriadas para sistemas de irrigação por aspersão, as pequenas partículas de desperdício poderão entupir os pequenos orifícios.

• Se estás a pensar usar uma mangueira para regar com esta água, deverás construir um filtro antes de usar para remover as partículas de comida, cabelo e outras.

• Se vais usar esta água para irrigação de vegetais, usa apenas junto ao solo e em volta das plantas, não deverá tocar em plantas e frutos acima do solo, tomates, milho, brócolos, couve flor, etc.

• Não colocar esta água junto a "saladas" alfaces, espinafres, etc. E nunca regar em cima das plantas, com esta água. Tem particular cuidado para não regares com esta água plantas que irás comer cruas.

• Para tirares mais proveito desta água poderá regar parte do jardim ornamental ou direcciona-la para um bosque de alimentos e usar água potável para a horta.

• Usar Alfombra (cobertura solo, ex. Palha) nos canteiros ou camas elevadas que recebem esta água é uma protecção contra moscas que podem querer alimentar-se dos restos de comida e desperdícios que a água pode conter além de facilitarem a decomposição dos mesmos.

• Dispersa a água por vários locais, evita que esta água se acumule sempre no mesmo lugar.

• Quando disponível, faz uma rotação entre água potável e água cinzenta para poder haver lixiviação de algum contaminante.

• Água cinzenta é facilmente tolerada por plantas maduras que poderão tolerar alguma impureza ao invés de plantas jovens e sementes.

• A Agua cinzenta é alcalina, por isso evita usar em grandes quantidades em plantas que gostam de solos ácidos (Citrus, azáleas...), é seguro usar esta água para relvados, árvores de fruto, outras árvores em geral e arbusto. Terás sempre de fazer a análise de elementos para saber quais as necessidades e características do elemento.

Águas cinzentas representam cerca de 60% da água usada em casa.





terça-feira, 2 de dezembro de 2014

Crisântemo comestível



Chrysanthemum coronarium


As folhas desta planta são muito populares na cozinha asiática, podem ser encontradas em diversos pratos como chop suey. Podem ser fritas, cozidas a vapor,salteadas, estufadas, também poder ser comidas cruas adicionadas a saladas. Para obter um melhor sabor não devem de ser demasiado cozinhadas, rapidamente se tornam amargas e moles, as delicadas folhas necessitam apenas de 30 a 60 segundos de calor. O seu sabor combina bem com tahini, molho de soja, limão, alho, nozes, vinagre e claro com outros verdes da horta.
É rica em fibra vitaminas A e C , cálcio e flavonoides, as folhas são particularmente ricas em potássio.

Esta planta está disponível na natureza desde o Outono à primavera e é deliciosa!






domingo, 5 de janeiro de 2014

Fazer um minhocário / vermicompostor



Fazer um minhocário com materiais reciclados é fácil!
Fácil o suficiente para as crianças o poderem fazerem sozinhas
.





Vais precisar:

* 2 ou mais caixas de esferovite ( peixe)
*1 lápis para fazer os buracos nas caixas
*composto para fazeres uma "cama" para as minhocas, também podes usar cartão cortado as pedacinhos, folhas ou palha
*Algumas minhocas
*Jornal

Como fazer o minhocário



Com o lápis fura a caixa de esferovite, esta será a caixa onde as minhocas irão comer e viver.Poderás fazer mais que uma caixa destas. Os buracos na caixa serem para escorrer o liquido que irá sair do composto e para as minhocas poderem migrar para outra caixa.



Preenche metade da caixa com o composto que servirá de "cama" para as minhocas, certifica-te que está húmido mas não encharcado. Se estás a usar materiais secos como palha, cartão ou folhas, molha-os primeiro e retira o excesso de água.
Cuidadosamente coloca as minhocas em cima.





Ensopa o jornal em água e coloca em cima da "cama" das minhocas, isto ajudará a manter a "casa" das minhocas húmida e escura.








Coloca a caixa com as minhocas em cima da caixa sem furos ( irá ser a caixa de recolha de liquido ). Escolhe um local com sombra de verão e sol de inverno para colocares o teu minhócario.








Continua a espalhar a semente!

sábado, 16 de fevereiro de 2013

Plantas certas - Permacultura




Um dos principais benefícios de começar um pequeno viveiro é a habilidade que irás desenvolver para propagar um grande número de plantas necessárias ao crescimento do teu sistema em permacultura.


Se realmente queres imitar sistemas naturais precisarás de uma enorme quantidade e variedade de espécies que levarão anos para se desenvolverem.

A aquisição dessas quantidades de plantas a partir de fontes comerciais, podem proporcionar-te gratificação instantânea, mas provavelmente serão muito caras e as espécies e variedades podem não ser as melhores, muitas vezes são escolhidas pelas características das flores, folhagem ou mesmo o crescimento, embora considerados atraentes podem não ter as características que desejas para o teu local. Por outro lado com pouco dinheiro não demora muito a fazer centenas de estacas de arbustos, enxertias, sementeiras…

O que queremos são plantas adaptadas, fixadoras de azoto, forrageiras, apícolas, resistentes, ao frio, seca, tolerantes ao vento, sal, e plantas produtoras de um produto valioso em condições adversas.
Podes estar à procura de plantas especiais, fontes de juventude, substâncias altamente medicinais, ou com outras qualidades ou de alto valor de rendimento que se encaixam na tuas necessidades e condições, as quais terás de ser tu mesmo a fazê-las crescer.


Ao propagares as tuas próprias plantas conseguirás muitos mais exemplares das plantas especiais e raras do teu jardim / floresta / horta, assegurando assim que não as perdemos.


Quando temos uma quantidade considerável de plantas ou árvores é bastante mais fácil de distribui-las pelos vários tipos de situações, plantá-las em locais onde nunca terias pensado, algumas podem definhar ou morrer, outras irão prosperar em áreas que não esperavas, superando assim os teus sonhos. Podes inclusive distribui-las pelos amigos, uma outra forma de assegurar que não perdemos as variedades. Estas plantas podem tornar-se parte integrante do ecossistema fornecendo recursos para futuras gerações de seres humanos, animais, plantas, fungos, o que pode ser melhor que isso?


Como fazes para começar?


Uma enorme fonte de sementes e plantas abundam o planeta. É claro que poderás comprar algumas plantas adequadas, procurando sempre fontes seguras onde poderás obter sementes, mudas, bolbos. Procura em locais selvagens, terrenos baldios, jardins de outras pessoas, bancos de sementes locais…


As plantas são a coisa mais básica que podemos falar. Descobri que as barreiras de raça, cultura, idade, politica e sexo desaparecem quando falamos com entusiasmo com alguém sobre plantas, especialmente quando falamos das plantas do seu quintal, é provável que tenhas uma resposta positiva, se perguntares “ – Que árvore é esta com estes frutos estranhos que tens aqui, posso ter algumas sementes para poder crescer na minha floresta?


Estabelecer ligações com permacultores e locais interessados em plantas podem expandir as tuas fontes, especialmente se propagas-te plantas extra de algum interesse comercial.
Amigos e conhecidos podem dar-te plantas em excesso ou deixar-te recolher estacas ou sementes dos seus jardins, liga-te a redes de sementes que promovem trocas de sementes, poderás aprender muito e tornar a tua rede mais diversa e abundante.
Outras fontes de materiais vegetais, são as áreas destinadas a construção, tenta pelo meio legal, recolher árvores e espécies vegetais antes de máquinas entrarem pelo terreno a dentro.

Depois de teres adquirido sementes, estacas ou exemplares de plantas, podes avançar para a propagação. Se não sabes muito sobre técnicas de propagação, existem bons livros sobre o tema que te dizem o que precisas para começar, como quando se fazem enxertos, que sementes precisam de escarificação para germinar, quais são as necessidades das plantas.

Onde colocar o viveiro?

O melhor local para colocar uma pequena área de propagação é perto do teu centro de actividade zona I. Desta forma podes facilmente verificar os níveis de humidade diária, pragas e doenças e todas as necessidades das pequenas plantas enquanto tomas o chá.

Uma área de armazenamento de plantas que não necessitem de cuidados frequentes, podem ser colocadas na zona II, nesta zona ou até mesmo na zona III poderás fazer propagação directa no chão, é a zona onde poderás abacelar plantas que estão à espera de serem transplantadas para sítios definitivos.


Outras boas fontes de recolha de sementes e plantas que são muitas vezes esquecidos são áreas onde as plantas nascem naturalmente. Fica atento e observa os locais por onde passas, parques, jardins botânicos, viveiros abandonados, terrenos baldios, quintais, florestas e bosques. Muitas destas plantas podem ser transplantadas para o teu viveiro ou terreno, poupando assim tempo e energia. Em qualquer zona natural (selvagem) certifica-te que recolhes com ética de uma forma sustentável, deixando os melhores exemplares para regenerar a população vegetal. Naturalmente esta ressalva não se aplica a ecossistemas em perigo iminente de destruição.
Fica atento ao teu terreno as áreas de berçário naturais irão começar a aparecer cada vez com mais frequência, certifica-te que preservas essas áreas de forma a não eliminar plantas valiosas.

Entrando em sintonia com o conhecimento

Trabalhares no viveiro permitir-te-á interagires de várias formas com as plantas e aprenderes coisas que nunca imaginas-te.
Uma das melhores formas de aprendes é tornares-te íntimo com as necessidades das plantas, estes seres verdes que comunicam connosco dando-nos avisos prévios das suas necessidades.
Quer sejam sementes, requisitos de germinação, folhas, flores, estrutura de raiz, pragas, estacas, fertilidade do solo, ou necessidades de água, sombra, sol, nomes em latim serão facilmente assimilados, as relações familiares tornam-se mais aparentes, estratégias para plantio serão muito mais evidentes, passando tempo com as tuas plantas irás aprender tudo isso, grande parte pela observação e não irás esquecer.

Como seres humanos, temos estes grandes corpos e mentes, especificamente, ao que parece, não apenas para observar, mas para interagir.
Uma das melhores maneiras de interagir com o mundo natural é começar um pequeno viveiro! Alem dos benefícios práticos, económicos, educacionais, propagação de plantas para o teu paraíso em permacultura, é divertido para as crianças.

Bons cultivos

terça-feira, 4 de dezembro de 2012

Curso Certificado de Design em Permacultura - Modular


Este curso destina-se a apoiar os alunos a desenvolverem uma linguagem ecológica, uma compreensão dos princípios básicos de design ecológico e regenerativo, com a aplicação deste conhecimento para redesenhar comunidades e assentamentos humanos de acordo com as regras da natureza. 

O objectivo principal deste curso de design é o desenvolvimento de capacidades de designs eficazes através da aplicação prática de conhecimentos e ferramentas. Os alunos irão trabalhar em problemas reais na Quinta 7 nomes, apoiando e orientando a comunidade local.  Os alunos terão a oportunidade de participar numa pesquisa, design e desenvolvimento de um projecto, ajudando a transformar este centro comunitário e educacional e mobilizar a comunidade em transição para um futuro sustentável.

Curso certificado teórico-prático, baseado no currículo original de 72 horas criado por Bill Mollison e adaptados aos métodos e materiais locais.
Os alunos que concluírem o curso irão ser capazes de projectar  aconselhar e ensinar Permacultura em qualquer lugar do mundo.

Investimento sócios / não sócios
Por aula (1 dia) 35€ / 40€
Curso completo (pago na primeira aula) 350€ / 375€

Inscrições e Informações;




PDC ( Permacultura ) Primavera de 2013


O Curso de Design em Permacultura - PDC é uma imersão intensiva no universo da Permacultura. 
Este curso destina-se a apoiar os alunos a desenvolverem uma linguagem ecológica, uma compreensão dos princípios básicos de design ecológico e regenerativo, com  a aplicação deste conhecimento para redesenhar  comunidades e assentamentos humanos de acordo com as regras da natureza. 
O objectivo principal deste curso de design é o desenvolvimento de capacidades de designs eficazes através da aplicação prática de conhecimentos e ferramentas. Os alunos irão trabalhar em problemas reais na Quinta 7 nomes, apoiando e orientando a comunidade local.  Os alunos terão a oportunidade de participar numa pesquisa, design e desenvolvimento de um projecto, ajudando a transformar este centro comunitário e educacional e mobilizar a comunidade em transição para um futuro sustentável. Esta é a oportunidade de aprender a através da participação num verdadeiro processo de design em comunidade.

Curso certificado teórico-prático, baseado no currículo original de 72 horas criado por Bill Mollison e adaptados aos métodos e materiais locais.
Os alunos que concluírem o curso irão ser capazes de projectar, aconselhar e ensinar Permacultura em qualquer lugar do mundo.
Investimento*: 350€ sócios / 375€ não sócios
* o valor inclui estadia em zona de campismo, alimentação vegetariana local e biológica sempre que possível, duche quente e wi-fi.


ou
silvia.da.floresta@gmail.com



sábado, 24 de novembro de 2012

Acendalhas caseiras / cascas de laranja


As cascas de laranja são consideradas, muitas vezes,desperdício  mas com um pouco de criatividade e pesquisa poderás encontrar diversas maneiras de as usares.

Se tens um ponto de fogo em casa ou no quintal, poderás usar as cascas de laranja como acendalhas!

As cascas de laranja secas são excelentes acendalhas devido aos óleos retidos na sua casca.


Também podes usar as cascas secas para fazer chá, juntar a bolos ou aos teus flocos de aveia depois de as voltares a hidratar.



quarta-feira, 7 de março de 2012

Oficina Hortas Verticais



Esta oficina é aberta a toda a comunidade em especial ás pessoas que tenham interesse em produzir hortas, mas possuem pouco espaço.

Programa:
-Introdução a hortas na varanda
-Observação das hortas existentes no local
-Construção de um exemplo de horta vertical
-Sementeira e plantação de espécies da época
-Introdução à vermcompostagem
-Construção vermicompostor
-Construção de suporte para vasos na vertical
-Manual de cultivo adaptado a hortas de varanda verticais




Dom. 2 Junho

14h00 - 16h30

Investimento:
20E sócios / 25E ñ sócios

inscrições e informçãoes:
quinta7nomes@gmail.com




terça-feira, 6 de março de 2012

Produtos limpeza caseiros



O lar moderno está cheio de substâncias tóxicas e poluentes concebidos para tornar a vida domestica mais fácil.

O custo destes produtos comerciais feitos á base de químicos podem ser elevados – problemas de saúde e a nível ambiental causados pelo seu fabrico e pela exposição a estes produtos podem ser o preço a pagar.

Muitas das tarefas de limpeza doméstica podem ser feitas com ingredientes existentes em casa, ou bastante fáceis de encontrar, seguros e não tóxicos.

Também conseguimos encontrar produtos de limpeza (comerciais) para o lar não tóxicos, uma alternativa responsável a nível de saúde e ambiental respeitando o meio ambiente.

Ao usarmos estes produtos contribuímos para o crescimento de uma economia sustentável.

Considere sempre o local de proveniência deste produtos, (desde a produção à utilização final). O sabonete que usa quantos km viajou?

Procure produtos locais.

Certifique-se que mantem todos os produtos de limpeza caseiros bem rotulados e fora do alcance das crianças.



Detergente líquido para loiça (manual)

2 Chávenas de sabão (barra)

1,5L água

½ Chávena limão

½ Chávena Bicarbonato sódio.

Rale ou pique o sabão, derreta em 1l de água morna, se preferir use a varinha mágica para desfazer o sabão juntamente com a água.

Acrescentamos os restantes ingredientes (limão, bicarbonato sódio).

Engarrafar

Detergente liquido loiça (máquina)

2 Chávenas água

2 Chávenas vinagre branco

2 Chávenas sabão

2 Colher sumo limão puro

2 Colheres de sopa sal

1 Colher bicarbonato sódio

10 Gotas de óleo essencial antibacteriano (opcional)

Numa panela, junte a água e o vinagre em fogo médio, deixe levantar fervura, baixando de imediato a temperatura, adicionar os restantes ingredientes um de cada vez mexendo sempre, certificando-se de que tudo é dissolvido antes de retirar do fogão.

Deixe arrefecer.

Engarrafar.

*Quando a solução arrefecer irá separar-se em duas camadas, terá de agitar antes de usar.

*use 2 a 3 colheres por máquina. Encha 1 dos reservatórios com vinagre branco, isto deixará a loiça brilhante.


Detergente casa de banho

1l álcool

4l água

3 Chávenas sabão

Folhas eucalipto

Deixe as folhas de eucalipto a macerar no álcool por 2 dias.

Derreter sabão até ficar dissolvido em 1 litro água morna.

Separar as folhas de eucalipto do extracto alcoólico.

Juntar todos os ingredientes e engarrafar.

Desinfectante sanita

Antes de dormir, despeje um copo de vinagre (branco) na sanita, inclusive próximo ao assento.

No dia seguinte a limpeza será muito mais fácil.

Limpeza forno

Para limpeza regular basta uma solução de água quente com bicarbonato de sódio, que deve de ser passada com um pano fino (macio).

Quando entornamos algo no forno podemos por um pouco de sal em cima da substancia entornada, com o forno ainda quente. Este processo ajudará a remover com facilidade qualquer tipo de sujidade antes de ficar ressequida.

Para uma limpeza mais profunda, umedeça o forno com uma esponja e água. Use ¾ de chávena de bicarbonato de sódio, ¼ de chávena de sal e ¼ de chávena de água para fazer uma pasta grossa, espalhe pelo interior do forno. Deixe descansar durante a noite. Retire com a ajuda de uma espátula e limpe. Para situações mais difíceis esfregue suavemente com palha-de-aço fina.

Desengordurante

Use uma solução de água e limão diluído em água morna

*evitar usar limão em pedra mármore, este citrino mancha a pedra

Limpeza microondas

Ponha o microondas a funcionar com um copo de vinagre dentro por 3 minutos.

Deixe arrefecer por meia hora e retire o copo.

Passe um pano por dentro do electrodoméstico para remover a sujidade.

Limpar ferramentas oxidadas

Deixar as ferramentas mergulhadas em vinagre 12 horas.

Limpar com uma escova.

Limpa vidros/espelhos/azulejos

½L Água

5 Colheres sopa de vinagre

Misturar vinagre com a água morna.

Use jornal amassado ou um pano de algodão para limpar.

Não limpe janelas quando o sol está sobre elas ou quando estão quentes, notar-se-ão manchas no processo da secagem.

Certifique-se que segue a receita o uso excessivo do vinagre pode escurece-lo com o tempo.

Remover ferrugem roupa

Sumo de limão

Sal

Misturar o sal com o sumo de limão até este se dissolver.

Aplicar a mistura sobre a nódoa de ferrugem, deixar secar ao sol durante algumas horas.

Remover a mistura e lavar a roupa.

Amaciador roupa

½ Chávena vinagre adicionada á lavagem da roupa funciona muito bem como amaciador.

Remover autocolantes (parede, ferramentas, frascos…)

Com a ajuda de uma esponja molhar o autocolante varias vezes até ter a certeza que está bem encharcado, esperar 1 minutos em seguida esfregar os autocolantes.

Lixivia cinzas

(Serve para branquear roupa e lavar qualquer superfície)

Cinzas vegetais (peneiradas)

Água destilada ou da chuva

Para 1 parte de cinzas 4 partes de água

Juntar a quantidade de cinza desejada com a água equivalente, levar ao lume até ferver , mexer durante alguns minutos, desligar o lume e deixar repousar de um dia para o outro.

Com uma concha de sopa retirar o líquido (lixivia) e engarrafar.

Este processo deve ser feito com cuidado para não mexer as cinzas que ficam depositadas no fundo.

Sabão

Balde plástico

Luvas

Colher de pau ( ou um pau)

Forma plástica

2L água

4L óleo usado

1kg soda cáustica

Óleos essenciais (facultativo)

Ervas aromáticas

Dissolver soda cáustica em 1 litro água fervente. Juntar o óleo lentamente e a restante água (ou macerações de plantas).

Adicionar ervas ou óleos essenciais.

Mexer durante 20 min.

Colocar na forma.

Durante o processo de diluição da soda cáustica deve proteger-se com uma mascara das gazes que são libertados e usar roupa (camisolas mangas compridas) que proteja o corpo de eventuais salpicos. O balde deve de ser de plástico e a forma também, devido à soda cáustica ter um efeito corrosivo sobre o metal.

Neste processo (saponificação) existe uma reacção química entre o ácido (existente no óleo vegetal) e uma base (soda caustica).

Após a saponificação não restam vestígios da soda caustica.

O sabão caseiro é um produto químico (ecológico) uma óptima solução face aos detergentes comerciais.

terça-feira, 7 de fevereiro de 2012

Vagas para voluntariado em Timor Leste / 01 de Junho 2012 a 28 de Fevereiro 2013


Descrição do projecto:
Hands on Sharing é o projecto de SVE em Timor Leste, focado em Permacultura. Quatro voluntários portugueses
serão acolhidos pela associação NaTerra. Dois voluntários serão acolhidos por 9 meses, para as vagas a que se refere
esta chamada. Outros dois voluntários, provenientes da zona rural alentejana em torno da Aldeia das Amoreiras,
serão acolhidos por 2 meses (Junho e Julho 2012). Todos os voluntários vão trabalhar dentro do tema do Ambiente
e do Desenvolvimento Sustentável e Local, através de técnicas de Permacultura e junto da comunidade local. Este
projecto tem também por objectivo conectar as duas organizações parceiras e fortalecer as pontes de cooperação
entre Portugal e Timor Leste.